Bằng cách tận dụng tầng thượng của mái nhà, có thể làm ra rau thủy cảnh kết hợp nuôi cá, cung cấp thực phẩm sạch cho người dân trong thành phố. Mô hình này được gọi tắt là aquaponics. Mô hình được thực hiện theo quy trình khép kín, bên trên trồng rau, ở dưới nuôi cá. Nước từ hồ cá sẽ được bơm lên để tưới rau, chất dinh dưỡng sẽ được hấp thụ và được giá thể (xơ dừa) và vi sinh vật phân giải để nuôi rau, sau đó nước sạch sẽ trở lại hồ cá. Với diện tích tầng mái của một tòa nhà chung cư là 400m2, áp dụng mô hình này có thể cho doanh thu từ rau và cá lên tới 200 triệu đồng trong thời gian 3 tháng, sau khi trừ đi tất cả các chi phí, lợi nhuận thu được có thể đạt 15 - 20 triệu đồng. Hệ thống có thể áp dụng trên nhiều khu chung cư cùng một lúc. Với một hệ thống, có thể nuôi từ 80 - 100 con cá (giống cá nhóm đề nghị là cá lóc hoặc cá rô, vì thời gian sinh trưởng ngắn, sức chịu đựng tốt) và 400 gốc rau (loại rau hiện tại nhóm đang thử nghiệm là rau muống). Tác giả sáng chế là Dương Tấn Lực và Nguyễn Ngọc Thanh, Khoa Môi trường, ĐH Khoa học Tự nhiên, ĐHQG TPHCM. Mô hình này hoàn toàn có thể áp dụng ở các khu đô thị đông dân cư, đất đai khan hiếm, giúp các gia đình có thể tự sản xuất nguồn thực phẩm sạch.

Khánh Ly