Khu tập thể Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn Phương Mai (đường Lương Định Của, Hà Nội) ai cũng ngưỡng mộ vợ chồng ông Thái Bá Chu và bà Nguyễn Thị Thanh Kim. Ông 90 bà 85 tuổi, tóc bạc trắng nhưng thần thái nhanh nhẹn, trí tuệ minh mẫn, vẫn leo 5 tầng cầu thang thoăn thoắt. Bí quyết sống khỏe của hai cụ là nhai dầu mè thải độc.
Hai vợ chồng cụ Thái Bá Chu-Nguyễn Thị Thanh Kim chia sẻ bí quyết sống khỏe nhờ nhai dầu mè thải độc.
Nhớ vanh vách từng cột mốc thời gian
Gia đình ông bà Chu-Kim ở phòng 504, Tập thể Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn Phương Mai Hà Nội. Vào cái tuổi xưa nay hiếm nhưng ngày ngày ông bà vẫn đi chợ, chăm sóc con cháu, bà nội trợ, ông làm thơ. Cả hai ông bà tóc bạc phơ nhưng thần thái tươi trẻ, luôn cười nói vui vẻ, vanh vách kể lại từng dấu mốc của cuộc đời mình, chính xác đến từng chi tiết.
Ông bảo, cả đời ông đi viện tổng cộng chỉ 40 ngày. 21/8/1945 ông tham gia cướp chính quyền rồi vào vệ quốc đoàn luôn. Đến 10/1945, Pháp đánh Nam Bộ thì ông tham gia đoàn quân Nam Tiến. Đi bộ đội về tự dưng nôn khan hơi hồng hồng nên các bác sĩ Bệnh viện Hữu Nghị bắt nằm viện 1 tuần theo dõi, không thấy bệnh, khỏe mạnh bình thường nên lại cho về. Lần 2 đi nằm viện là do uống các loại thuốc tiêu độc, bị phá ra, nhiệt miệng, sưng môi, nằm Bạch Mai ít ngày…
Ông bà thường xuyên đi khám sức khỏe định kỳ. Mới đây, khám xong bác sĩ bảo ông: “Hôm nay cụ nhặt được vàng! 90 tuổi mà mọi thứ đều ổn như thế này là quý hơn cả vàng!”
Không được như cụ ông, cụ bà có tiền sử bệnh tim, huyết áp lên xuống thất thường, khớp gối cũng bị thoái hóa hở cả đốt, 6 lần chảy máu dạ dày… Thế nhưng, đến nay, cụ bà hàng ngày vẫn đi chợ, nấu cơm, trông cháu và chăm sóc ông. Bà cười rất duyên khi mọi người trầm trồ khen da bà đẹp hồng hào, cổ rất ít nếp nhăn… Bà khoe, mấy năm nay “trộm vía” bà khỏe, huyết áp ổn hơn nhiều, răng cũng chắc hơn, không thấy bệnh tật. Ông bà cùng bảo: “Mình có thể nghèo tiền nhưng không nghèo tình cảm, không nghèo sức khỏe là được, con ạ!”.
Kiên trì nhai dầu mè thải độc
Cả hai ông bà đều khẳng định, mình có sức khỏe như ngày hôm nay là nhờ sống điều độ, tập thể dục, ăn không quá no và nhai dầu mè mỗi ngày. Ông kể, năm 1992 có hội nghị quốc tế báo cáo đề tài “Nhai dầu vừng chữa bệnh và kiện toàn sức khỏe kỳ diệu”. Báo cáo cho thấy nhai dầu mè chữa gần 30 loại bệnh kể cả ung thư, tiểu đường…
Đặc biệt, vị bác sĩ bác sĩ báo cáo bị nhiễm trùng máu 12 năm mà kiên trì nhai dầu mè khỏi nên ông bà làm theo. Lúc đầu cũng bập bõm không tin. Sau bà bị đau răng, đi Bệnh viện Việt Đức chữa, bác sĩ không nhổ được vì đo huyết áp cao cứ cao 170-200. Về nhà kiên trì nhai dầu mè 1 tuần, bà Kim thấy răng chắc lại, không đau, từ bấy đến nay không sâu răng. Trước hay đau đầu, cảm vặt, khô khớp, huyết áp cao… giờ sức khỏe ổn định, không còn ốm vặt.
Mong muốn chia sẻ bí quyết sống khỏe, cụ Chu hào hứng mang chai dầu mè thường dùng xào nấu hàng ngày ra chỉ dẫn. Mỗi sáng, khi ngủ dậy, không ăn uống gì (thật đói), cho 2 thìa cà phê dầu mè vào miệng nhai để “hút hết chất bẩn, chất độc từ lưỡi và chân răng ra”. Thời gian nhai khoảng 20 phút, sau đó lấy nước muối ấm súc miệng lại, đánh răng rửa mặt bình thường
Nếu người mệt ốm, có thể nhai ngày tối đa 3 lần. Đặc biệt chú ý phải nhai đều đặn hàng ngày và nhai khi hoàn toàn đói mới có tác dụng. Nếu lỡ uống 1 cốc nước thì sau 1h mới được nhai dầu thải độc, nếu ăn thì phải sau 3 tiếng. Lúc đầu nhai không quen thì phải hết sức tập trung để tránh dầu vào cổ họng. Ông bà nhai quen rồi thì cứ vừa nhai vừa làm, không xuống họng bao giờ.
Chia sẻ thêm về bí quyết sống khỏe, cụ Chu cho biết, dù có cỗ bàn sơn hào hải vị, lễ tết hay ngày thường, 2 cụ cũng chỉ ăn vừa tầm, không ăn no quá 80%. Hàng ngày tập thể dục đi bộ nhẹ nhàng. 3 tháng nhai hết 1 lít dầu mè.
Tích cực tham gia các hoạt động cộng đồng về chăm sóc sức khỏe, định kỳ đi khám sức khỏe. Hàng ngày vui chơi với con cháu, làm thơ, đọc báo, đánh cờ… hạn chế các chất kích thích, rượu, bia, thuốc lá. Người già, quan trọng nhất là có bạn. Đi đâu hai ông bà cũng có nhau, cùng nhau chia sẻ cuộc sống, sống vui khỏe có ích cho con cháu và xã hội.
Hồng Linh.