Tác dụng chính của granola

1. Giảm cân

Trong granola có rất nhiều các loại hạt như: hạt điều, óc chó, mắc ca, hạnh nhân, yến mạch... nên chứa rất nhiều vitamin A, E có chứa một lượng lớn protein và các chất béo lành mạnh. Ngoài ra, nó còn là một nguồn nguyên liệu cung cấp dồi dào các loại vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như vitamin B, magie, phốt pho và mangan.

Nhờ các dưỡng chất dinh dưỡng này, khi bạn sử dụng granola sẽ giúp bạn nạp đầy đủ các dưỡng chất cần có vào trong cơ thể mà không bị tích mỡ, bên cạnh đó nó sẽ giúp bạn no lâu từ đó hạn chế nạp đồ ăn vào trong cơ thể.

Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả cao trong quá trình giảm cân bạn cần lựa chọn đúng loại ngũ cốc, tránh mua phải loại ngũ cốc có chứa quá nhiều đường và chất béo bão hòa, không những vậy, loại ngũ cốc này có hàm lượng calo cao.

2. Tăng cân

Vì trong granola chứa nhiều các loại hạt giàu chất xơ, protein đặc biệt, thực phẩm có thể cung cấp sắt, magiê, kẽm, đồng, selen, vitamin B và vitamin E.

Theo nghiên cứu của bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, cứ trong 100g granola sẽ chứa khoảng 471 kcal cùng 10g Protein, 20g chất béo, 64g Carbohydrate, 5g chất xơ, 29g đường,... vì thế khi sử dụng granola nhiều hơn mức bình thường sẽ khiến bạn tăng cân.

Thời điểm nên sử dụng granola

Ăn granola vào buổi sáng

Nếu bạn đang muốn giảm cân thì loại đồ ăn này sẽ là bữa sáng lý tưởng cho bạn, đây là loại ngũ cốc cung cấp nguồn năng lượng tuyệt vời, giúp cơ thể hoạt động cả ngày mà không biết mệt mỏi.

Bạn chỉ cần kết hợp 1-2 thìa hạt với sữa tươi không đường sẽ giúp bạn no lâu mà vẫn không bị thiếu chất.

Ăn vào bữa trưa

Nếu bạn là người ưa chuộng những bữa ăn chuẩn healthy và nhiều dinh dưỡng thì hãy sử dụng granola chế biến thành một bữa trưa ngon miệng để đảm bảo sức khỏe. Kết hợp granola với các thực phẩm như: thịt gà, rau, đậu phụ... không chỉ cung cấp năng lượng hoạt động vào buổi chiều mà còn hỗ trợ hệ tiêu hoá hoạt động tốt.

Ăn vào bữa xế chiều

Ngoài các công dụng thay bữa ăn chính, granola còn là một món ăn vặt tuyệt vời cho các chị em vào bữa xế chiều, đây là thời điểm khá đói vì sau thời gian làm việc cả ngày sẽ khiến mệt mỏi và đói bụng, nạp ngay một chút hạt sẽ giúp bạn qua cơn đói nhưng vẫn không bị tăng cân.

Ăn vào buổi tối

Một chút hạt granola vào buổi tối sẽ giúp bạn thúc đẩy cơ bắp và cải thiện quá trình trao đổi chất, nếu bạn đang ở tình trạng không thừa cân thì ăn vào buổi tối là một lựa chọn đúng đắn cho bạn. Ngoài ra, ăn granola vào buổi tối rất tốt cho những ai đang tập gym, giúp tăng cơ bắp.