Gia đình mới

Mách bạn 4 cách chọn táo mọng nước, giòn ngon

  • Tác giả : Thu Giang (T/H)
Táo là loại trái cây ngon ngọt, chứa nhiều chất dinh dưỡng mà người lớn hay trẻ em đều thích ăn. Tuy nhiên, để mua được táo ngon, ngọt, không có chất hóa học thì phải biết cách chọn dựa vào các đặc điểm dưới đây.
Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Dựa vào màu sắc

Khi chọn trái cây, các mẹ thường bị thu hút bởi màu sắc, cứ thấy càng đậm thì cho là ngon và mua. Giống như táo, thấy càng đỏ thì cho rằng nó càng chất lượng, trong khi những quả táo ngon nhất thường có màu đỏ nhưng phải hơi ngả vàng do mọc ở điều kiện thời tiết tốt, không trong bóng râm nhưng cũng không ở môi trường quá nắng. Minh chứng là phần vỏ màu đỏ là hứng nắng, phần ngả vàng là không bị ánh nắng tác động vào.

Bên cạnh đó, cần nhắc nhở các mẹ không nên chọn mua những loại táo có màu hơi trắng vì loại táo này thường mọc ở kẽ lá, mà như vậy là do thiếu điều kiện phát triển, ăn thường có vị chua.

Chú ý vào phần cuống táo

Khi táo được hái từ trên cây, cuống táo đều sẽ có sắc màu xanh nhạt. Khi được bảo quản lâu ngày, màu sắc của phần cuống táo sẽ có sự thay đổi từng chút một. Từ sắc màu xanh nhạt, cuống táo sẽ dần chuyển qua màu xanh đậm hoặc có thể là màu nâu sẫm, nhưng đương nhiên là phải có quy trình nhất định. Nếu như táo được bảo quản càng lâu thì phần cuống của táo cũng sẽ trở nên đậm và tối hơn.

Chắc hẳn chúng ta đều biết rằng, những quả táo tươi mới đều ngọt và mọng nước. Còn những trái táo đã để từ lâu thì sẽ ít nước hơn và phần vỏ cũng dày hơn. Chính vì vậy, khi lựa chọn táo, nên quan sát màu sắc của phần cuống táo. Cuống có màu xanh nhạt tức là còn tươi, còn mới. Nếu như thấy cuống đã ngả màu quá đậm, quá sẫm thì có nghĩa là táo đã để từ lâu rồi nhé. Còn nếu trong trường hợp mà chỗ cuống táo bị chảy nước thì nghĩa rằng quả táo đã bị hỏng, thối.

Quan sát phần rốn của trái táo

Khi lựa mua táo,nên cầm trái táo lên và quan sát vị trí phần lõm ở dưới đáy. Đây chính là phần được gọi là rốn táo. Nếu như thấy phần lõm càng sâu thì chứng tỏ quả táo càng ngon, ngọt. Ngược lại, nếu như rốn táo nông thì sẽ kém ngon ngọt hơn.

Trọng lượng của táo

Khi lựa mua táo, nên so sánh kích thước và trọng lượng của các quả táo nhé. Nếu như thấy quả nào cầm chắc tay hơn, có cân nặng nặng hơn thì nhất định quả đó sẽ ngọt và nhiều nước hơn. Đây chắc chắn là những quả táo còn tươi mới. Còn đối với những quả cầm nhẹ tay, chứng tỏ đã bị mất nhiều nước, khi ăn cũng kém ngon hơn những quả kia.

Thu Giang (T/H)

BẢN DESKTOP