Thức ăn cay
Mặc dù ớt có thể là gia vị cho các món ăn yêu thích của bạn, nhưng đối với những người khó ngủ, nên tránh đồ ăn cay vào buổi tối. Ăn thức ăn cay ngay trước khi đi ngủ có thể gây khó tiêu và khó chịu, làm cản trở giấc ngủ.
 |
Ảnh minh họa |
Nhiệt độ cơ thể sẽ giảm xuống một cách tự nhiên trong khi ngủ. Việc tiêu hóa các loại gia vị cay, có thể làm gián đoạn nghiêm trọng khả năng điều nhiệt của cơ thể. Capsaicin, một chất hóa học thực vật có trong thức ăn cay, có thể làm gián đoạn giấc ngủ của một số người, vì nó làm tăng quá trình trao đổi chất và sinh nhiệt (quá trình đốt cháy calo để tạo ra nhiệt), làm tăng nhiệt độ cơ thể, khiến cơ thể khó thư giãn và hạ thân nhiệt để đi vào giấc ngủ.
Không cần phải tránh hoàn toàn đồ cay và cân nhắc dùng đồ ăn cay vào buổi sáng hoặc bữa trưa thay vì bữa tối. Tốt nhất, nên hạn chế ăn vài giờ trước khi đi ngủ.
Đồ ăn chiên rán
Khi tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo, đồ ăn chiên rán và thịt nhiều mỡ cơ thể chúng ta sẽ mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa. Đặc biệt, ăn những đồ ăn này vào đêm khuya có thể góp phần gây trào ngược acid và các vấn đề tiêu hóa khác, dẫn đến giảm chất lượng giấc ngủ.
 |
Ảnh minh họa |
Nếu cảm thấy đói vào buổi tối, nên chọn thực phẩm nhẹ nhàng như sữa chua không đường, chuối hoặc hạnh nhân thay vì đồ chiên rán.
Thực phẩm chứa caffeine
Caffeine là một chất kích thích có trong cà phê, trà xanh, nước tăng lực và sô cô la. Nó giúp tăng sự tỉnh táo nhưng cũng là nguyên nhân chính gây mất ngủ nếu tiêu thụ vào buổi tối.
 |
Ảnh minh họa |
Theo nghiên cứu từ Trung tâm Nghiên cứu Giấc ngủ Stanford, caffeine có thể tồn tại trong cơ thể từ 6-8 giờ, làm giảm sản xuất melatonin - hormone giúp điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ.
Thậm chí, một lượng nhỏ caffeine cũng có thể làm chậm quá trình đi vào giấc ngủ và làm giảm chất lượng giấc ngủ sâu.
Bánh ngọt
Thực phẩm giàu chất béo và đường như bánh quy, bánh ngọt đều có nguy cơ làm gián đoạn giấc ngủ. Do hàm lượng chất béo bão hòa cao có trong những thực phẩm này có thể góp phần gây ra tình trạng trào ngược axit dạ dày, kích thích thực quản, gây khó chịu trong những giấc ngủ đêm.
 |
Ảnh minh họa |
Ngoài ra, hàm lượng đường cao còn có thể làm tăng lượng đường trong máu, dẫn đến tăng insulin cùng nhiều vấn đề khác ảnh hưởng tới giấc ngủ và gây mất ngủ.
Kem
Ăn kem sau bữa tối không phải là sự lựa chọn đúng đắn. Mặc dù ngon miệng và thỏa mãn vị giác, nhưng thực phẩm này chứa nhiều chất béo bão hòa, đường và các thành phần bổ sung ảnh hưởng đến cân nặng và chất lượng giấc ngủ.
 |
Ảnh minh họa |
Ăn kem vào buổi tối còn ảnh hưởng đến tiêu hóa, khiến bụng đầy hơi và kích thích hệ thần kinh. Điều này gây trở ngại trong việc nghỉ ngơi vì nó tạo ra dòng tái tạo axit và làm tăng nồng độ glucose
Bí quyết cải thiện tình trạng khó ngủ, mất ngủ
Bên cạnh việc chú ý tới chế độ dinh dưỡng bằng cách tránh xa các loại thực phẩm gây mất ngủ, người bệnh cũng nên kết hợp với việc duy trì thói quen sinh hoạt lành mạnh để có một giấc ngủ ngon và chất lượng nhất. Một số điều cần làm tốt cho giấc ngủ đó là:
– Tập thể dục thường xuyên để có một cơ thể khỏe mạnh và ngủ ngon hơn.
– Tránh xa các chất kích thích có trong trà, cà phê, socola và một số loại nước ngọt. Ngưng sử dụng thuốc lá vì nicotin có trong thuốc có thể khiến người bệnh khó ngủ yên giấc.
– Đi ngủ sớm và thức dậy vào giờ cố định mỗi ngày để đồng hồ sinh học của cơ thể được ổn định.
– Hạn chế uống nước trước khi ngủ vì có thể gây ra tình trạng tiểu đêm mất ngủ.
– Nên tắm hoặc ngâm chân với nước ấm trước khi ngủ để cơ thể thư giãn, dễ đi vào giấc ngủ.
– Không sử dụng các thiết bị điện tử như điện thoại, ipad, máy tính… trong vòng 1 – 2 tiếng trước khi ngủ.