Khi cơ thể thiếu vitamin nghiêm trọng sẽ có các triệu chứng như:

Ăn không tiêu, tiêu chảy

Cơ thể bạn có thể đang thiếu vitamin B1 với triệu chứng: Ăn không tiêu, tiêu chảy, tuần hoàn kém, lo lắng.

Các loại thực phẩm giàu vitamin B1 là: hạt ngũ cốc, lúa mì, yến mạch, thịt, gan, tim.

Mọc mụn ở má, cánh tay và đùi

Cơ thể bạn có thể đang thiếu vitamin A. Thiếu Vitamin A: Bạn dễ bị nổi mụn trứng cá, tóc khô, mệt mỏi, mất ngủ, mờ mắt về ban đêm, giảm khả năng nhận biết về mùi vị, dễ bị viêm nhiễm.

Vitamin A có nhiều trong gan, lòng đỏ trứng, bơ sữa, phô mai. Ở thực vật vitamin A có nhiều trong rau màu xanh đậm hoặc màu vàng, quả có màu vàng đỏ. Nên ăn rau muống, cải xanh, rau dền, rau ngót, bí ngô, xoài, gấc, cà rốt….

Bổ sung vitamin từ thực phẩm tự nhiên rất tốt cho sức khỏe - Ảnh minh họa

Ra mồ hôi trộm nhiều, rụng tóc vành khăn ở trẻ nhỏ

Thiếu vitamin D gây rối loạn hấp thu canxi và phospho, có thể gây ra những biểu hiện cấp hoặc gây rối loạn lâu dài ở hệ xương răng của trẻ em cũng như còi xương, chậm liền thóp, hỏng men răng, loãng xương ở người lớn.

Đặc biệt khi thiếu canxi và vitamin D sẽ gây ra tình trạng nhiều mồ hôi trộm, rụng tóc vành khăn, và ngủ không yên giấc ở trẻ nhỏ.

Thực phẩm giàu vitamin D có trong sữa, dầu gan cá tuyết, lòng đỏ trứng, quả bơ,…

Cảm giác nóng rát, ngứa và tê bì ở đầu chi:

Cơ thể bạn có thể đang thiếu vitamin nhóm B (B6, B9 và B12). Chú ý quan trọng: Thiếu vitamin nhóm B có thể ảnh hưởng đến đầu các dây thần kinh ở dưới da. Ngoài ra, trầm cảm, mệt mỏi, kiệt sức, thiếu máu và mất cân bằng hormone cũng sẽ gây ra những triệu chứng tương tự.

Loét, lở miệng - có thể do thiếu vitamin B:

Cơ thể bạn có thể đang bị thiếu vitamin nhóm B. Thiếu Vitamin B2: Dễ bị loét miệng, lở môi, mệt mỏi, tóc khô...

Bạn nên ăn các loại thực phẩm giàu vitamin B2 như rau xanh sẫm, sữa, thịt, cá, trong lớp vỏ cám mầm của ngũ cốc.

BS Đinh Minh Trí (Đại học Y dược TP HCM)