Ảnh minh họa

Giá trị dinh dưỡng của sầu riêng

Cung cấp nhiều năng lượng: Theo các chuyên gia, sầu riêng là loại quả chứa nguồn năng lượng rất dồi dào. 1 múi sầu riêng sẽ cung cấp năng lượng tương đương với 3 trái chuối cỡ lớn.

Cung cấp hàm lượng chất xơ cao: Trung bình trong 100g sầu riêng sẽ chứa 4g chất xơ, con số này là gấp 2 lần so với chuối giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và phòng chống những vấn đề về tiêu hóa.

Hệ thống xương khớp được cải thiện: Lượng kali và canxi trong sầu riêng cần thiết cho quá trình phát triển của hệ thống xương khớp, cũng như quá trình lão hóa và chắc khỏe xương.

Hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn: Sầu riêng cung cấp vitamin C và chất xơ giúp kích thích những enzym hoạt động, cân bằng cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa cũng như ngăn ngừa mắc những bệnh về đường ruột.

Hỗ trợ điều trị vô sinh: Đây là công dụng của sầu riêng mà ít người biết. Trong sầu riêng có chứa các khoáng chất hỗ trợ nuôi dưỡng tinh trùng khỏe mạnh và tăng sự ham muốn giường chiếu, nhờ đó góp phần vào việc điều trị bệnh vô sinh.

Nên ăn sầu riêng điều độ

Sầu riêng là một loại trái cây có chứa hàm lượng chất béo cao, khoảng 13g mỗi cốc. Một số chất béo được coi là cần thiết cho sức khoẻ, tuy nhiên nếu hấp thụ một lượng lớn các chất béo dư thừa trong chế độ ăn uống của mình có thể tác động xấu đến kế hoạch ăn kiêng giảm cân, thậm chí là gây tăng cân.

Bên cạnh đó, sầu riêng cũng rất giàu carbs. Trong một cốc sầu riêng được thái nhỏ sẽ chứa khoảng 66g carbs. Mặc dù carbohydrate được xem là một chất có lợi cho việc cung cấp năng lượng của cơ thể đối với các hoạt động thể chất hàng ngày, tuy nhiên khi tiêu thụ quá nhiều carbs sẽ gặp khó khăn trong việc giảm mỡ và giảm cân khi ăn kiêng.

Tốt nhất, để đạt được những lợi ích sức khỏe từ sầu riêng, nên ăn chúng một cách điều độ.

Cách ăn sầu riêng không tăng cân

Để không tăng cân khi ăn sầu riêng hãy chú ý những mẹo sau:

Chỉ nên ăn 2 múi/2 - 3 ngày.

Giảm dần xuống 1 múi/3 - 4 ngày.

Sau đó tiếp tục giảm xuống 1 múi/tuần.

Kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện đều đặn.

Hạn chế ăn sầu riêng với các loại thực phẩm như sữa đặc, đường và các thực phẩm chứa chất béo.

Chỉ nên ăn bữa phụ, không nên ăn buổi tối vì sẽ dễ tăng cân.