Hỏi: Tôi nghe mọi người nói ăn chuối có thể giảm cân. Xin hỏi đúng không và vì sao lại như vậy?

Nguyễn Thị Giang (Hạ Long, Quảng Ninh)

Lương y Nguyễn Minh, Trung tâm y tế Việt - Nga trả lời: Thực tế, chuối đem lại lợi ích dinh dưỡng cho mọi giai đoạn của cuộc sống, từ việc giảm đau bụng ở trẻ em đến làm giảm huyết áp ở người lớn. Với khoảng 110 calories trong mỗi trái chuối cỡ trung (126g), chuối mang đến một nguồn vitamin B6, chất xơ, kali và vitamin C dồi dào. Chuối còn chứa chất tinh bột bền vững, giúp hỗ trợ giảm cân bằng cách tăng cường quá trình trao đổi chất và giảm sự thèm ăn. Trong nhiều năm, người tiêu dùng ở Hàn Quốc, đặc biệt là Nhật Bản, đã nhận được những lợi ích sức khỏe của chuối. Có một thời chuối trở thành tâm điểm trong chế độ giảm cân của người Nhật, trong đó hai trái chuối và một ly nước đã trở thành một bữa ăn sáng rất phổ biến ở những người quan tâm đến sức khỏe.