Dinh dưỡng

6 thực phẩm không nên kết hợp với chuối tránh gây hại đến sức khỏe

  • Tác giả : Thu Giang (T/H)
Chuối có hương vị thơm ngon, cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng và vitamin phong phú cho cơ thể. Tuy nhiên, không nên kết hợp chuối cùng với một số thực phẩm dưới đây tránh gây hại cho sức khỏe.
Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Khoai lang

Ăn khoai lang và chuối cùng lúc sẽ tạo ra phản ứng sinh hóa gây đầy bụng, khó tiêu kèm theo chứng trào ngược axit dạ dày.

Thậm chí nếu ăn quá nhiều có thể khiến thức ăn bị lưu lại trong dạ dày trong một khoảng thời gian dài, dẫn đến tình trạng tắc nghẽn dạ dày. Nguy hiểm hơn, khi kết hợp hai loại thực phẩm này với nhau còn có thể khiến ngộ độc mãn tính.

Sữa chua

Đối với một số người tỳ vị hư nhược, ăn sữa chua lạnh cùng với chuối có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột, gây nên tình trạng đau bụng, tiêu chảy.

Tuy rằng sữa chua giúp làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể, nhưng nếu ăn sữa chua khi đói bụng sẽ khiến nồng độ axit trong dạ dày tăng cao, khiến lợi khuẩn lactic khó tồn tại được trong dịch vị, điều này làm giảm tác dụng của sữa chua đối với sức khỏe.

Dưa lưới

Ăn dưa lưới và chuối cùng lúc có thể gây suy thận và làm bệnh khớp chuyển biến nghiêm trọng hơn. Hàm lượng đường trong dưa lưới chiếm khoảng 15% và lượng ion kali của chúng khá cao, bên cạnh đó chuối cũng rất giàu kali.

Trong khi đó, thận là cơ quan bài tiết chủ yếu kali. Vì vậy, người bị suy thận không nên ăn chuối và dưa lưới cùng một lúc bởi có thể gây ra tình trạng quá tải cho thận.

Thịt bò

Tuyệt đối không được ăn chuối nếu vừa ăn thịt bò bởi nó có thể khiến co thắt dạ dày, đau thắt ngực. Axit oxalic trong chuối khi phản ứng với canxi và protein có trong thịt bò sẽ tạo thành các chất khó tiêu hóa, có thể gây tiêu chảy.

Khoai tây

Chuối với khoai tây khi kết hợp có thể dẫn đến một số phản ứng hóa học, sản xuất chất độc và gây ra các đốm nâu trên khuôn mặt. Vì vậy, để an toàn nên ăn khoai tây và ăn chuối cách nhau tối thiểu 15 phút.

Khoai môn

Khoai môn có giá trị dinh dưỡng cao nhưng nên tránh ăn chung chúng với chuối bởi có thể gây đầy hơi, trướng bụng hoặc tệ hơn là ngộ độc. Nếu đã trót ăn chuối với khoai môn thì cần phải theo dõi trong vòng 4 đến 8 tiếng, ăn chế độ ăn nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa.

Nếu có dấu hiệu bị tiêu chảy nhẹ, hãy uống một ít nước muối loãng và nước đường để tránh cho cơ thể bị mất nước quá nhiều. Nếu tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn và xuất hiện các triệu chứng như hoa mắt chóng mặt, tay chân run lẩy bẩy cần lập tức đến bệnh viện.

Thu Giang (T/H)

BẢN DESKTOP